Aktuelles

Erinnern uns die kürzer werdenden Tage

an das Verrinnen der Zeit?

Der HERBST  -   ist er einfach eine herrliche Jahreszeit

oder ein letztes Glühen vor dem Sinken und Vergehen?

Der HERBST mit seinen lustigen Kürbissen und

seinem herbstlich leuchtenden Laub  -

eine Zeit zum Genießen....  jeder auf seine Art!

 G o l d e n e r    H e r b s t

Spaziergänge in der Natur

bei schönem Wetter

durch Felder und Wiesen

zeigen  uns  die  einladende  Herbststimmung !

IM    NOVEMBER

Wenn das Laub sich verfärbt :

Wenn das Laub sich verfärbt,

nimmt es der Wind:

Wer nimmt die Liebe, die zu welken beginnt ?

Keiner sie mehr dem Froste entführt,

der in den Nächten rauh sie berührt.

Ach, der Morgen findet sie bleich,

irrend am erfroren Teich.

>  aus dem Gedicht  von  David Goldfeld  1904 - 1942

B u t t e r    -   M a n d e l      W a f f e l n

Zutaten  >  100 g  Butter, 60 g braunen Rohrzucker, 1  Vanillezucker, 6 Eier,

                    100 g gemahlene Mandeln, 200 g helles Mehl, 2 Teel. Backpulver

>>  zu einem glatten Teig verarbeiten...             >>     im heißen Waffeleisen abbacken.

                                                                              Apfel - Kompott

                                                                                                             3 - 4 neue Äpfel, 150 ml Apfelsaft, 1/2 Teel. Zimt                                                                                                               1  Vanillezucker  >   zum Kompott verarbeiten.