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N O V E M B E R         >    mit   all   seinen   hellen   und   dunklen   Tagen  !

Herbstliche Wege...                            schöne  Zierkürbisse...                                    hübsche  Herbstdekoration...

                   H E R B S T    >   mit all seinen  Farben  und   ganz   besonderer   Stimmung !!!

                                      Der  herbstliche  Garten  hat  so  manche  Überraschung  für  uns  bereit  !!!

Herbstgedicht   >                    von  Heinrich  Christian  Wilhelm   Busch :

 

Im   Herbst

 

Der schöne Sommer ging von hinnen,

Der Herbst, der reiche, zog ins Land.

Nun weben all die guten Spinnen

So manches feine Festgewand.

 

Sie weben zu der Tages Feier

Mit kunstgeübtem Hinterbein

Ganz allerliebste Elfenschleier

Als Schmuck für Wiese, Flur und Hain.

                                                                            >>>   Herbststimmungen   >>>


Rezept  >      H E R B S T S A L A T :


 

 

 

Herbstsalat

 

 

für  4  Personen:

 

 

1 Eichblattsalat  oder  Feldsalat

>  waschen und zerkleinern...

 

6 - 8 Zwetschgen > waschen und in Streifen schneiden

 

2  Eßl.  Walnußkerne  >  zerkleinern

 

100 g  Schafskäse  >  in kleine Würfel schneiden

 

Vinaigrette  >  2 Eßl. Himbeer- oder Weissweinessig

                            1 Eßl. Honig  oder  Ahornsirup

                             Salz, Pfeffer

                             4 Eßl.  Traubenkernöl oder Olivenöl

 

                         >>  den Essig mit dem Honig verrühren,

                                mit Salz und Pfeffer würzen,

                                das Öl unterschlagen


U N S E R     G A R T E N   :

                                 im     HERBST   !!!  >

 

Im Spätsommer

 

sind die leckeren Äpfel

 

gereift !!!

>>>  Damit sich Krankheiten und Schädlinge nicht weiter ausbreiten können,

         sollte Fallobst aufgesammelt werden !!!

 

zu Herbstbeginn

beginnt die Pflanzzeit für Zwiebelblumen,

 

wie Krokusse, Hyazinthe und Tulpen...

 

 

 

Für die Pflanzung in Schalen und Kübeln,

sollte man spezielle Kübelpflanzenerde

verwenden und diese mit einem Drittel groben

Sand vermischen!

>>>

Im Topf oder Kübel gekaufte Stauden und Gehölze mit kompaktem Ballen wie beispielsweise Pfingstrosen

und Schwertlilien, können bereits im September gepflanzt werden.

Ansonsten ist es besser mit der Staudenpflanzung bis Oktober zu warten !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der September

 

 

ist eine gute Zeit

 

 

zum Pflanzen von Christrosen,

 

 

die von November bis März blühen !